Ayam Halia Sos Tiram

Ini resepi mudah jer

mungkin korang lagi pandai dan lagi profesional.

tapi kalau nak try gaya Wanick apa salahnya..huhu

Selamat mencuba:

Ayam Masak Sos Tiram

Bahan-Bahan :

1) 1/2 ekor ayam (dipotong kecil)

2) 1 batang serai (diketuk)

3) 1 1/2 biji bawang besar

4) 4 ulas bawang putih

5) Cili api( ikut suka)

6) Halia (lagi banyak lagi bagus- di mayam halus))

7) garam dan perasa secukupnya

8) daun bawang (dipotong kasar)

Cara-cara memasak :

* blender cili,bawang besar dan bawang putih,kemudian tumiskan bersama serai sehingga naik bau

* masukkan ayam dan kacau rata. Masukkan sos tiram dan sos cili dan kacau sehingga sebati.

* setelah ayam hampir masak,masukkan halia yang dipotong dan masukkan perasa secukupnya dan biarkan seketika.

* hiriskan daun bawang di akhir masakan.

siap! ^_^

* kalau minat masakan berkuah boleh tambah air.